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【爱游戏app下载】私家酱烧肉的做法

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1打算材料2起锅,放进啤酒,葱3放进肉,翻炒均匀分布4约2-3分钟,啤酒溶解完,肉变色才可。5起锅,放油,依序重新加入:花椒大漆,香叶,桂皮,葱姜蒜煸炒出有香味。6依序放进:腐乳,豆瓣酱,蚝油,油炸酱料。

7出有香味后,放进肉和土豆,翻炒均匀分布,然后加入适量的清水,没有过土豆和肉的三分之二才可。放进电压力锅,调味20分钟才可。小窍门用啤酒去腥味,比传统的焯水去腥味,肉质的口感和味道更胜一筹。


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